Bộ Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) vừa trình Thủ tướng Chính phủ một báo cáo và xin ý kiến về đề xuất xây dựng chung cư cao tầng để nuôi lợn, một ý tưởng được đưa ra bởi hai doanh nghiệp hàng đầu trong ngành chăn nuôi. Trong báo cáo, Bộ NN&MT đã nêu lên một số văn bản pháp lý quan trọng liên quan đến việc chăn nuôi ứng dụng công nghệ cao và bảo vệ môi trường.
chăn nuôi lợn hiện là ngành chủ lực của Việt Nam, đóng góp 62-65% tổng sản lượng thịt hơi các loại. Tính đến năm 2024, sản lượng thịt lợn hơi xuất chuồng đã đạt gần 5,2 triệu tấn, chiếm 4,3% tổng sản lượng thịt lợn toàn cầu và đứng thứ 6 thế giới. Tuy nhiên, trong giai đoạn 2019-2020, ngành chăn nuôi nhỏ lẻ vẫn chiếm tỷ trọng lớn và các chỉ tiêu kinh tế và kỹ thuật còn thấp, chưa đáp ứng tốt các tiêu chuẩn về an toàn sinh học và kiểm soát dịch bệnh.
Sự bùng phát của dịch tả lợn châu Phi vào thời điểm đó đã dẫn đến việc tiêu hủy hơn 9 triệu con lợn, gây ra tổn thất ước tính lên tới 30.000 tỷ đồng. Đến tháng 4/2020, giá thịt lợn hơi xuất chuồng đã tăng lên tới 105.000 đồng/kg tại một số thời điểm, tác động trực tiếp lên chỉ số giá tiêu dùng CPI trong nước, làm tăng chỉ số này lên 6,73%.
Hai doanh nghiệp, Công ty cổ phần Nông nghiệp BAF Việt Nam và Công ty cổ phần Xuân Thiện Thanh Hóa, đã gửi văn bản đến Bộ NN&MT để xin ý kiến về việc triển khai mô hình chăn nuôi lợn trong nhà nhiều tầng. Cụ thể, BAF Việt Nam đề xuất dự án tổ hợp trại chăn nuôi lợn 6 tầng thông minh tại Tây Ninh, với quy mô 64.000 lợn nái sinh sản, sản xuất 1,6 triệu lợn thương phẩm mỗi năm; tổng mức đầu tư ước tính hơn 12.000 tỷ đồng.
Bộ NN&MT cho biết đã nghiên cứu mô hình chăn nuôi lợn trong nhà nhiều tầng tại Trung Quốc, nơi đã có hơn 2.000 mô hình tương tự, với gần 4.500 tòa nhà cao tầng nuôi lợn. Mô hình này áp dụng công nghệ hiện đại, chăn nuôi thông minh như trí tuệ nhân tạo (AI), công nghệ Blockchain, giám sát bằng cảm biến, thu thập hình ảnh và âm thanh của từng cá thể lợn theo thời gian thực nhằm phân tích và cảnh báo sớm dịch bệnh.
Mô hình chăn nuôi lợn trong nhà nhiều tầng có nhiều ưu điểm nổi trội so với chăn nuôi truyền thống. Một trong những lợi ích đáng kể là mức độ an toàn sinh học và an toàn dịch bệnh được nâng cao thông qua hệ thống xử lý nước thải, chất thải, khí thải thông minh. Ngoài ra, mô hình này còn giúp tiết kiệm diện tích đất và hạ tầng dùng chung; rút ngắn thời gian giải phóng mặt bằng và tăng hiệu quả sử dụng đất lên đến 4,3 lần; tiết kiệm nhân công khi một người có thể giám sát tới 2.000 con lợn.
Trên cơ sở những đánh giá trên, Bộ NN&MT đang xin ý kiến của Thủ tướng và Phó Thủ tướng Chính phủ cho phép triển khai mô hình chăn nuôi lợn trong nhà nhiều tầng tại Việt Nam. Mục đích của việc này là nhằm giải quyết các vấn đề quan trọng liên quan đến an ninh lương thực, an toàn dịch bệnh và bảo vệ môi trường trong chăn nuôi lợn.
