Ngày 2/8, Hà Nội chứng kiến sự ra mắt của Hanoi Halal Restaurant, một nhà hàng đạt chuẩn Halal cao cấp đầu tiên tại thủ đô. Sự kiện này đánh dấu một cột mốc quan trọng trong việc đáp ứng nhu cầu của cộng đồng Muslim trong nước và quốc tế, đồng thời thể hiện nỗ lực của Việt Nam trong việc tiếp cận thị trường Muslim toàn cầu, nơi có hơn 2,3 tỷ người tiêu dùng tại các khu vực ASEAN, Trung Đông, Nam Á và châu Phi.
Việc xuất hiện của Hanoi Halal Restaurant tại Hà Nội không chỉ đáp ứng nhu cầu tôn giáo của cộng đồng Muslim mà còn phù hợp với xu hướng tiêu dùng có trách nhiệm của người tiêu dùng toàn cầu. Đây là một bước tiến quan trọng trong việc đa dạng hóa các dịch vụ du lịch tại Hà Nội, đặc biệt trong bối cảnh ngành du lịch đang nỗ lực phục hồi và phát triển sau đại dịch.
Hanoi Halal Restaurant là một phần trong nỗ lực mở rộng năng lực phục vụ du khách Muslim, một nhóm khách quốc tế có mức chi tiêu cao và yêu cầu khắt khe về ẩm thực. Cộng đồng Muslim toàn cầu đang ngày càng quan tâm đến các sản phẩm và dịch vụ đạt chuẩn Halal, không chỉ về mặt tôn giáo mà còn về chất lượng và an toàn thực phẩm.
Nhà hàng này không chỉ phục vụ nhu cầu ẩm thực của cộng đồng Muslim mà còn đáp ứng các tiêu chí về an toàn, truy xuất và đạo đức sản xuất. Những tiêu chí này không chỉ quan trọng đối với cộng đồng Muslim mà còn phù hợp với xu hướng tiêu dùng có trách nhiệm của người tiêu dùng toàn cầu.
Sự ra mắt của Hanoi Halal Restaurant cũng là bước đi cụ thể trong việc đón đầu Hiệp định Đối tác Kinh tế Toàn diện Việt Nam – UAE, được ký kết ngày 28/10/2023 tại Dubai. Hiệp định này mở ra cánh cửa lớn cho Việt Nam tiếp cận thị trường Halal toàn cầu, đặc biệt tại Trung Đông và các quốc gia Hồi giáo đang tăng trưởng mạnh.
Với sự hiện diện của Hanoi Halal Restaurant, ngành du lịch Hà Nội có thể đón nhận thêm nhiều du khách Muslim, góp phần thúc đẩy sự phát triển của nền kinh tế địa phương. Nhà hàng này kỳ vọng sẽ trở thành một mắt xích tiên phong trong chuỗi giá trị phát triển ngành Halal tại Việt Nam, từ sản xuất đến tiêu dùng, từ ẩm thực đến du lịch, và từ nội địa đến quốc tế.
Trong bối cảnh Việt Nam đang nỗ lực phát triển ngành du lịch và tiếp cận các thị trường quốc tế mới, sự ra mắt của Hanoi Halal Restaurant là một tín hiệu tích cực. Nhà hàng này không chỉ là một điểm đến ẩm thực mới mà còn đại diện cho nỗ lực của Việt Nam trong việc đáp ứng nhu cầu của cộng đồng Muslim toàn cầu và tiếp cận thị trường Halal rộng lớn.
Nhu cầu về thực phẩm và dịch vụ đạt chuẩn Halal đang tăng cao trên toàn cầu, và Việt Nam có tiềm năng lớn để phát triển ngành Halal trong tương lai. Với sự hỗ trợ từ các chính sách và hiệp định thương mại, các doanh nghiệp Việt Nam, bao gồm Hanoi Halal Restaurant, sẽ có cơ hội mở rộng thị trường và tăng cường sự hiện diện của sản phẩm và dịch vụ Việt Nam trên thị trường quốc tế.
