Uống cà phê vào buổi chiều có thể ảnh hưởng xấu đến não bộ trong khi ngủ. Nghiên cứu cho thấy cà phê chiều gây hoạt động điện não cao, tín hiệu não không ổn định và giảm độ sâu giấc ngủ. Vì vậy, bạn nên uống cà phê vào thời điểm sớm hơn để đảm bảo chất lượng giấc ngủ.
